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Jeder einzelne von uns hat und trägt immer noch einen Tropfen zu diesem riesigen Ozean von Umweltkatastrophen bei! Ein Tropfen, jede kleine Aktion, die wirklich belanglos erscheint, summiert sich langsam. Angesichts der schwerwiegenden, weitreichenden und langanhaltenden Auswirkungen unseres Handelns auf den Planeten erfordert jede Diskussion über Umweltfragen nicht nur einen Blick auf 2020, sondern darüber hinaus.

Bis zum Jahr 2050 werden die Weltmeere mehr Plastikmüll als Fische enthalten – Tonne für Tonne. Dies spricht Bände über die Lebensmittel- und Getränkeindustrie und die dringende Notwendigkeit, Einweg-Kunststoffverpackungen für Lebensmittel zu reduzieren. Eine Möglichkeit, wie Lebensmittel- und Getränkeanbieter ihren Beitrag zum Plastikmüll effektiv reduzieren können, ist die Verwendung von Lebensmittelverpackungen auf pflanzlicher Basis, die leicht kompostierbar und abbaubar sind und somit im Gegensatz zu Kunststoffverpackungen keine unangenehmen Fußabdrücke hinterlassen.