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¡Todos y cada uno de nosotros hemos y todavía estamos agregando una gota a la vez a este vasto océano de desastre ambiental! Una gota, cada pequeña acción que realmente parece intrascendente, se suma lentamente. Dados los efectos graves, generalizados y duraderos de nuestras acciones en el planeta, cualquier discusión sobre temas ecológicos requiere mirar no solo al 2020 sino más allá.

Para el año 2050, los océanos del mundo contendrán más desechos plásticos que peces, tonelada por tonelada. Esto dice mucho de la industria de alimentos y bebidas y de la necesidad urgente de reducir los envases de plástico de un solo uso para alimentos. Una forma en que los proveedores de alimentos y bebidas pueden reducir efectivamente su contribución a los desechos plásticos es mediante el uso de envases de alimentos a base de plantas que son fácilmente compostables y degradables y, por lo tanto, no dejan huellas desagradables a diferencia de los envases de plástico.