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Bis zum Jahr 2050 werden die Weltmeere mehr Plastikmüll als Fische enthalten – Tonne für Tonne. Dies spricht Bände über die Lebensmittel- und Getränkeindustrie und die dringende Notwendigkeit, Einweg-Kunststoffverpackungen für Lebensmittel zu reduzieren. Eine Möglichkeit, wie Lebensmittel- und Getränkeanbieter ihren Beitrag zum Plastikmüll effektiv reduzieren können, ist die Verwendung von Lebensmittelverpackungen auf pflanzlicher Basis, die leicht kompostierbar und abbaubar sind und somit im Gegensatz zu Kunststoffverpackungen keine unangenehmen Fußabdrücke hinterlassen.

Der Kreislauf des Plastiks – Von dir zum Meer und zurück

Kürzlich wurde eine kleine Studie durchgeführt, bei der acht Teilnehmer in verschiedenen Ländern alles aufzeichneten, was sie aßen, und dann ihre Stuhlprobe testen ließen. Jede getestete Stuhlprobe der Teilnehmer enthielt Spuren von Mikroplastik. Von den 10 verschiedenen Kunststoffarten, auf die getestet wurde, wurden 9 im Stuhl identifiziert. Sechs der Teilnehmer aßen Meeresfrüchte, was bedeutet, dass die Teilnehmer keine Meeresfrüchte haben mussten, um Plastik zu sich zu nehmen.