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Para el año 2050, los océanos del mundo contendrán más desechos plásticos que peces, tonelada por tonelada. Esto dice mucho de la industria de alimentos y bebidas y de la necesidad urgente de reducir los envases de plástico de un solo uso para alimentos. Una forma en que los proveedores de alimentos y bebidas pueden reducir efectivamente su contribución a los desechos plásticos es mediante el uso de envases de alimentos a base de plantas que son fácilmente compostables y degradables y, por lo tanto, no dejan huellas desagradables a diferencia de los envases de plástico.