Unterwegs gesund essen – einige Imbissbuden

Die Konsumgewohnheiten ändern sich für zeitknappe Verbraucher, die zunehmend auf die traditionellen drei Mahlzeiten am Tag verzichten und essen, wenn es am besten in ihren Zeitplan passt, der oft unterwegs ist. Viele von uns essen mindestens eine Hauptmahlzeit pro Woche von einem Imbiss, daher kann die Wahl der Lebensmittel, die wir treffen, einen erheblichen Einfluss auf unsere Kalorien und unsere Gesundheit haben.

Beim wöchentlichen Einkauf im Supermarkt machen wir uns die Mühe, die Verpackungen auf Zucker-, Salz- und Fettgehalt sowie Kalorienangaben zu lesen. Und wenn wir zu Hause sind, können wir kontrollieren, was in die Küche kommt und was auf unseren Tellern landet.

Aber was passiert, wenn wir unterwegs sind?

Hier sind einige Imbissbuden, die Ihnen helfen, Ihr Essen unterwegs zu genießen, ohne sich schuldig zu fühlen:

• Denken Sie an "Portionen" - reduzieren Sie die Kalorienzahl und reduzieren Sie Ihre Portionen, indem Sie einen normal großen Teller verwenden und ihn nicht überfüllen. Vermeiden Sie es, etwas "Großes", "Großes" oder "Whopper" zu bestellen. Entscheiden Sie sich für „Mini“, „Standard“ und „Normal“.

• Vermeiden oder reduzieren Sie Dressings/Soßen, da die Übeltäter – Fette, Zucker und Salz – in diesen reichlich lauern.

Fordern Sie Salatdressing, Sauce, Käse oder Toppings an der Seite an, damit Sie sparsam konsumieren können.

Ersetzen Sie das Dressing auf Sahnebasis für Salate durch Senf oder einen völlig ungekleideten Salat.

Verlangen Sie Salsa oder Senf anstelle von Mayonnaise oder zuckergefülltem Ketchup für Ihr Sandwich.

Bitte statt Käse Sauerrahm oder Butter für deine Ofenkartoffel.

Für indische Imbissgerichte – nimm Tandoori- oder Tikka-Gerichte anstelle der cremigen Currys wie Korma. Machen Sie kein Bottom-up für freche Gerichte, lassen Sie etwas zurück

• Beilagen/Beilagen – wählen Sie gesündere und entscheiden Sie sich für weniger.

Wählen Sie für indische Gerichte ein Kohlenhydrat, entweder Naan oder Brot; wählen Sie einfachen Reis anstelle von Pilau-Reis;

Für Fast Food – entscheiden Sie sich für kleine Portionen Pommes oder tauschen Sie sie gegen Mais, Bohnen, Erbsenpüree, Obst oder Salat aus.

Entscheiden Sie sich für chinesische Speisen zum Mitnehmen für gebratenes Gemüse anstelle von Reis und insbesondere für gebratenen Reis. Vermeiden Sie zerschlagene Sachen und dickmachende Beilagen wie Frühlingsrollen, knusprigen Seetang und Krabbencracker.

Entscheiden Sie sich für Pizza für eine Pizza mit dünnerem Boden ohne Käsebelag und stellen Sie sicher, dass die Hälfte Ihrer Mahlzeit aus Salat ohne Dressing besteht.

Entscheiden Sie sich für Fish and Chips für den Mini-Kabeljau und essen Sie nicht den ganzen Teig, insbesondere den feuchten Teil unter dem Fisch.

• Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke, insbesondere kohlensäurehaltige Getränke aus der Dose und Milchshakes. Entscheiden Sie sich für Wasser.
• Fast Food bedeutet nicht frittiertes Essen. Entscheiden Sie sich für roh, gedünstet, gegrillt, gebraten oder gebacken.

• Entscheiden Sie sich für vegetarische Optionen oder wenn Sie Fleisch essen, entscheiden Sie sich für magerere und hautlose Stücke.

• Halten Sie gesunde Snacks wie getrocknete Früchte, gemischte Nüsse und Früchte in Ihrer Handtasche oder Tasche griffbereit, wenn der Hunger zuschlägt und keine gesunde Ernährungsoption verfügbar ist

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