Reducción de los residuos plásticos en la industria alimentaria
Para el año 2050, los océanos del mundo contendrán más desechos plásticos que peces, tonelada por tonelada. Esto dice mucho de la industria de alimentos y bebidas y de la necesidad urgente de reducir los envases de plástico de un solo uso para alimentos. Una forma en que los proveedores de alimentos y bebidas pueden reducir efectivamente su contribución a los desechos plásticos es mediante el uso de envases de alimentos a base de plantas que son fácilmente compostables y degradables y, por lo tanto, no dejan huellas desagradables a diferencia de los envases de plástico.
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