Nachrichten & Blogs

Wir hatten Ende Juli 2015 eine fantastische Nachricht veröffentlicht, dass die Verwendung von Plastiktüten um mehr als 80 % auf etwa 500 Millionen gesunken ist, verglichen mit 7 Milliarden vor der Gebühr von 5 Pence im Oktober 2015, und dass...

Wenn Verbraucher Lebensmittel kaufen, um sie unterwegs zu essen oder mit an den Arbeitsplatz zu nehmen, um sie zu genießen, würde der Fokus zu Recht auf Art, Qualität und Geschmack der Lebensmittel liegen. Aber schauen sie auf die Verpackung? Ist...

Das Erhitzen von Speisen in der Mikrowelle ist der Inbegriff von Komfort. Sie sparen sich Töpfe und Pfannen auf dem Herd und das damit verbundene zusätzliche Abwaschen. Können Lebensmittelbehälter aus Kunststoff jedoch sicher in der Mikrowelle verwendet werden? Es gibt...

Gehen Sie fettfrei'. Verwenden Sie Zuckerersatzstoffe für Ihr Getränk, um den Geschmack ohne Schaden zu erhalten! Dies sind oft wiederholte Ratschläge, die uns helfen sollen, uns an eine gesündere Ernährung zu halten! Aber Vorsicht! Wenn wir nach dem „fettfreien“ Joghurt...

Immer mehr lokale Lebensmittel finden ihren Weg auf die Speisekarte, sei es in einem gehobenen Restaurant, im Eckcafé oder sogar in Ihrem Lieblings-Food-Truck. Die Verbraucher werden sich ihrer Lebensmittelquelle zunehmend bewusst, und lokale Lebensmittel haben definitiv eine große Anziehungskraft. Lokal...

Street Food, insbesondere ein Food Truck, wird immer beliebter und liegt in Mode. Wir erwarten, diese bei jeder Outdoor-Veranstaltung zu sehen. Wenn wir in diesem Geschäft tätig sind, dann verlangt soziale Verantwortung, dass wir nicht nur ausgefallene, interessante Menüs servieren,...

Welcher Prozentsatz Ihrer Lebensmittelbeschaffung stammt aus dem Supermarkt? Gehören Sie zu den Statistiken, die dazu führen, dass Lebensmittelsysteme die größten Einzelverbraucher natürlicher Ressourcen sind? Weißt du, dass: Die Nahrungsmittelproduktion hat sich weltweit mehr als verdoppelt, dennoch hungern immer noch über...

Warme und lange Sommertage sind da. So schmeißen Sie eine umweltfreundliche Party in Ihrem Garten oder auf Ihrer Terrasse. Bei wärmeren und längeren Tagen ist der Drang, Familie und Freunde zum Grillen einzuladen, allgegenwärtig. Viel Spaß, aber denken Sie gleichzeitig...

Die Konsumgewohnheiten ändern sich für zeitknappe Verbraucher, die zunehmend auf die traditionellen drei Mahlzeiten am Tag verzichten und essen, wenn es am besten in ihren Zeitplan passt, der oft unterwegs ist. Viele von uns essen mindestens eine Hauptmahlzeit pro Woche...